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El set se compone de base de madera en color roble grabada con la personalización que desee, 2 bandejas de acero inoxidable, 2 piedras volcánicas de 10x20 cm, y plato de pizarra de 15x25cm
La piedra volcánica Piedrasar es la idónea para cocinar, puesto que por su naturaleza, ofrece gran resistencia al calor, mantiene la temperatura y la libera lentamente. Es el método más natural para cocinar y el más antiguo. La cocina moderna ha recuperado éste sistema, exento al 100 de sustancias nocivas. El alimento mantiene su aroma y sabor, sin necesidad de agregar grasas ni aceites
Se puede asar todo tipo de carnes, pescados como el salmón ó el atún, mariscos, verduras y frutas, dándole el comensal el punto de cocción deseado.
Para restaurantes, recomendamos calentar la piedra en hornos que alcancen más de 300 grados. Se calienta de forma uniforme, pudiendo introducir todas las piedras a la vez. De ésta forma el servicio se agiliza y el cliente tendrá su comanda en la mesa de una forma muy rápida. Una vez caliente, se introduce en la bandeja de acero y se traslada a la mesa
Este producto es de la marca Piedrasar Piedras Para Asar* Sobre estos resultados de búsqueda: Los precios pueden no incluir gastos de envío. Por favor, visita la página de la tienda para más información.
Si estás buscando complementar tu cocina con tecnología innovadora, podrías considerar el horno multifunción de la marca Breville. Su diseño compacto y sus funciones avanzadas harán que cada receta sea más fácil de preparar. También recomendamos la licuadora con sistema Wi-Fi de Vitamix, ideal para aquellos que quieren controlar todo desde su teléfono móvil.
Además, no debes dejar de probar el robot de cocina multifuncional de Cuisinart, perfecto para preparar pasteles, salsas y más. Todos estos gadgets son una excelente opción para cualquier cocinero que busca mejorar su experiencia culinaria con la última tecnología.