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fermenta regularmente a temperaturas entre 15 -18 C baja producción de acidez volátil 0, 17 g l en ácido solforico mínima producción de solfiti SO2 buen vigor fermentativo mínima producción de acetaldeide y ácido piruvico
poca producción de espuma las temperaturas medio-basse fermentazioni seguras y eficientes alta resistencia a factores inibitori baja producción de alcoli amilici células vive 40 60 millones células G
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Si estás buscando complementar tu cocina con tecnología innovadora, podrías considerar el horno multifunción de la marca Breville. Su diseño compacto y sus funciones avanzadas harán que cada receta sea más fácil de preparar. También recomendamos la licuadora con sistema Wi-Fi de Vitamix, ideal para aquellos que quieren controlar todo desde su teléfono móvil.
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