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CURACI?N METICULOSA: Siente el sabor del cuidadoso proceso de curaci?n que tiene nuestra Paleta de Teruel D.O.P. Nuestros cerdos, criados en nuestras granjas de Teruel, mantienen una alimentacion a base de cereales nobles. Con una tradicional y meticulosa curaci?n de 9 a 11 meses conseguimos aportar a nuestros productos una mayor conservaci?n y darles una textura y sabor inigualables.
TRADICI?N EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentaci?n natural apta para el consumo humano y una curaci?n tradicional en secados.
DENOMINACI?N DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los m?s altos est?ndares de calidad y nuestros productos s?lo se elaboran con las materias primas m?s frescas. En Aire Sano producimos m?s del 60 de los jamones de denominaci?n de origen protegida de Teruel y m?s del 90 de las paletas. Nuestros productos est?n certificados por el Consejo Regulador de la Denominaci?n de Origen Jam?n de Teruel, ?nica denominaci?n de origen de cerdo blanco en Espa?a.
PROLONGA SU SABOR: Nuestros productos tienen una gran durabilidad, pero si quieres conservarlos y mantenerlos en sus mejores condiciones mantn?n la pieza de jam?n en un lugar freco y seco y cons?melo antes de 12 meses. C?brelo con un pa?o para que no se seque y una vez abierto, te recomendamos consumirlo antes de un mes.
CERTIFICACI?N AENOR Bienestar animal : Nuestras granjas cuentan con la certificaci?n AENOR en bienestar animal que reconocen la integraci?n del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la m?xima informaci?n y transparencia al consumidor.
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