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Descripción:
La serie de cuchillos de cocina Shun pertenece a la serie de cuchillos de Damasco m?s extensa del mundo y encuentra la mayor atenci?n en la encimera de cocina y los cocineros aficionados ambiciosos
Los cuchillos de cocina profesionales Shun est?n fabricados con acero de Damasco de 32 capas especialmente desarrollado
La capa interior es de acero V-Gold-10. Es extremadamente resistente a la corrosi?n, extremadamente duro y mantiene la hoja afilada de forma permanente.
Gracias al filo convexo de la hoja y la migraci?n manual de cada cuchillo Shun, se crea un afilado incomparable que permite que el cuchillo se deslice incluso a trav?s de los materiales m?s dif?ciles
La longitud de la hoja es de 20, 0 cm y la longitud del mango es de 12, 2 cm
Este producto es de la marca Kai
Puedes visitar Cuchillos de cocinero
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