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Producto: cuchillo japonés
Diseñador: Miyabi
Material: MicroCarbide MC61 acero polvo Pakka Wood
Característica: diseño de damasco, realizado con 49 capas. Adecuado para cortar carne y verduras. El núcleo de la hoja está hecho de polvo de acero MicroCarbide MC61. La hoja está sometida al tratamiento CRYODUR para ofrecer una mayor resistencia. Cada hoja está afilada y brillante con el proceso de Honbazuke. Incluye caja de regalo.
Dimensiones: hoja L. 24 cm. Montaje: montado
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