Yipfen 2 Piezas Bolsa De Fermentación Para Pan De Lino...

Descripción:

Materiales de alta calidad Estas cestas de fermentación de algodón y lino sin blanquear no contienen aditivos químicos y son aptas para el contacto directo con la masa. Son transpirables y muy absorbentes, ideales para una fermentación uniforme y para hornear panes perfectos.

Juego de 2 piezas Incluye dos paños de horneado ovalados 21 x 15 x 8 cm aptos para la mayoría de las cestas de fermentación estándar. Las cestas de fermentación ovaladas son adecuadas para masa madre, pan artesanal o pan integral.

Recubrimiento antiadherente La tela tiene un recubrimiento antiadherente profesional que facilita la extracción de la masa y evita los residuos. Garantiza una forma perfecta y resultados de horneado profesionales.

Fermentación óptima La cesta de fermentación redonda tiene una alta absorción de humedad y equilibra la humedad durante la fermentación de la masa. Favorece un crecimiento uniforme, lo que da como resultado una masa suave y esponjosa con una corteza crujiente.

La elección ideal La cesta de pan de lino es perfecta para panaderos aficionados, cursos de panadería, cocinas industriales y panaderías. Es ideal para pan francés, italiano o integral y es una herramienta indispensable para hornear con éxito.