Vesta Precision Termocirculador De Inmersión Sv91 Imersa...

Descripción:

CREA PLATOS DE CALIDAD: Cocina con precisión utilizando el termocirculador de Vesta Precision, que mantiene temperaturas entre 5 C y 95 C, ideal para técnicas de cocción como el sous-vide. Disfruta de una cocción sin esfuerzo con un control preciso de la temperatura, conservando los sabores y nutrientes en carnes, vegetales o postres.

FUNCIONAMIENTO: Con un potente elemento calefactor de 1500W y una velocidad de bomba de 10 L min, asegura una circulación uniforme del agua para una cocción constante. Simplemente hay que sumergir la bolsa de vacío llena de alimentos cuando el recipiente de agua haya alcanzado la temperatura establecida, programar el temporizador y esperar a que suene el pitido final.

PANTALLA TÁCTIL Y APP WI-FI: Su diseño plegable y el control mediante app lo hacen muy práctico y fácil de usar, permitiéndote ajustar y monitorizar la cocción de forma remota.

Su tamaño compacto 135 x 173 x 190 mm y compatibilidad con recipientes de agua de hasta 50 litros lo hacen perfecto tanto para cocinas caseras como profesionales.

DETALLES TÉCNICOS: Velocidad de la bomba 10 L Min. Uso profesional. Máximo volumen de agua 50 L. Potencia 1500 W. Peso 1.7 kg.