Wüsthof Gourmet Cuchillo Para Deshuesar 14 Cm

Descripción:

Con Gourmet, Wusthof ofrece los cuchillos básicos que entusiasman como cuchillos de cocina filosos, no solo por su calidad y su precio accesible, sino también como cuchillos de Solingen, por ejemplo, este resistente cuchillo universal para carnes

Cuchillo para quitar la piel y para separar la carne: gracias a su hoja especial corta y en punta, 14 cm, este cuchillo de carnicero rígido es adecuado para cortes fuertes y precisos de carnes y aves; con este cuchillo, también se pueden retirar los tendones y la grasa

Filosos y estables: la hoja del cuchillo es cortada a láser en 35 etapas de trabajo de manera que, gracias a la dureza de 56 Rockwell y a la prolongación de la hoja por debajo del mango, se logra una estabilidad y un afilado comparable con el de los cuchillos de cocina profesionales forjados

Ágil y apto para lavavajillas: el mango ergonómico tiene 3 remaches y es de bajo mantenimiento; gracias a su bajo peso, este filoso cuchillo para carnes, cuchillo para carnes profesional permite un corte preciso y dinámico, es decir, trabajo sin esfuerzo en la cocina

Wusthof Gourmet destaca por su relación entre el precio y el rendimiento, lo que lo hace interesante como juego inicial de cuchillos para usos privados o como equipamiento inicial para la gastronomía, cocina profesional; cuchillo de cocina - fabricado en Alemania, forjado en Solingen