Descripción:

Retenci?n excelente del calor: El hierro fundido absorbe y mantiene el calor durante m?s tiempo, cocinando de forma uniforme en toda la superficie. Ideal para estofados, sopas y asados sin puntos calientes ni sorpresas.

Mejora del sabor: Con el uso, su superficie sazonada desarrolla capas que intensifican el sabor de cada plato, aportando matices m?s ricos y complejos.

Propiedades antiadherentes: Cuando est? bien curada, la superficie permite que los alimentos se despeguen f?cilmente, sin necesidad de recubrimientos qu?micos. Cocinar y limpiar es m?s f?cil que nunca.

Versatilidad total: Asa, hornea, cocina a fuego lento o sella carnes esta olla lo hace todo. Compatible con todo tipo de fuentes de calor, tanto en interiores como exteriores.

Ideal para sopas tradicionales: Perfecta para sopas caseras como puerro y patata, tomate o fideos con pollo. Imprescindible para comidas reconfortantes o cocinar en grandes cantidades los fines de semana.

Despu?s de cada uso, se recomienda secar bien la olla para evitar la oxidaci?n, debido a la naturaleza del hierro fundido. Para limpiarla, basta con agua tibia y un estropajo suave no es necesario usar jabones agresivos.