Ablandador Para Carne En Polvo 300 G Con Enzima...

Descripción:

Textura mejorada en minutos: espolvorea, deja reposar 30 min en nevera y cocina como siempre; ideal para ablandar piezas que suelen quedar duras sin largas maceraciones

Versátil en tu cocina: perfecto para vacuno, cerdo y carnes de caza; funciona en filetes o tacos y en plancha, fritura, guisos, estofados o braseados

Enzima proteolítica tipo papaya piña: ayuda a trabajar las fibras de la carne para lograr una mordida más agradable y resultados más homogéneos en recetas diarias o elaboradas

Control del sabor: contiene aprox. 95 de sal como portadora; ajusta la sal de la receta para evitar exceso, especialmente en filetes finos o piezas pequeñas

Formato práctico 300 g: frasco con cierre de seguridad hermético para mejor conservación, uso limpio y dosificación sencilla; dosis máxima recomendada 10 g por kg de carne