Yousunlong Cuchillo Pro Sujihiki Cuchillo Yanagiba De 279...

Descripción:

Ligera flexibilidad Un cuchillo de corte de buena calidad debe tener una gran capacidad de corte, la hoja es hermosa y afilada, y una serie de movimientos suaves pueden hacer que corte con precisi?n. La forma de la hoja es muy adecuada para cortar asados y bistecs. Tambi?n puede cortar la paleta de cerdo de gran tama?o, las costillas, la carne de res, el salm?n y el at?n con facilidad. Este es un cuchillo esencial para los chefs profesionales.

Alta calidad y nitidez Una cuchilla de carne de chef especial de alta calidad hecha de acero Damasco japon?s forjado de 67 capas con n?cleo de acero con alto contenido de carbono, HRC: 58-60, con ultra dureza y resistencia al desgaste, alta. Las hojas afiladas en ambos lados no superan los 15 , pulidas a mano por artesanos tradicionales. Las hojas son muy afiladas y se pueden cortar con precisi?n, e incluso se pueden cortar, cortar en cubitos y deshuesar.

Protecci?n antiadherente y anticorrosi?n El patr?n desigual del martillo hecho a mano tiene un efecto s?per antiadherente, que puede mejorar r?pidamente la eficiencia en el proceso de corte, garantizar la frescura de los alimentos y evitar que el olor da?e el ingredientes. En comparaci?n con las cuchillas planas, no solo es m?s hermoso, sino tambi?n m?s resistente al ?xido y la corrosi?n.

Confort Confort El mango 430 tiene una forma cil?ndrica y un dise?o integrado de fundici?n a presi?n, que mejora la comodidad y la resistencia al deslizamiento del mango. La capa exterior est? hecha de madera de nogal ergon?mica. La sensaci?n general es muy ligera y f?cil de limpiar. El protector de la hoja est? equipado con una funda de cuero para cuchillos que pueden usar los chefs profesionales en el trabajo y tambi?n puede proteger el filo de la hoja.

Regalo perfecto El cuchillo de cocina de Damasco no solo es afilado, la decoraci?n es de clase mundial, adecuada para chefs profesionales o carniceros reales, chefs para comprar y usar. Es un gran regalo para cocinar platos interesantes y disfrutar de platos gourmet. Esta es una caja de regalo bellamente envuelta adecuada para varias ocasiones y colecciones.