Paletilla Gran Reserva Joselito - Paleta Joselito De 4-4,5kg...

Descripción:

PALETILLA JOSELITO La Paleta Joselito es el producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteomuscular ?ntegra, y que se somete al correspondiente proceso de salaz?n, curado-maduraci?n y deshuesado.

PALETILLA 4 4, 5 KG Paletilla de entre 4 kg y 4, 5 kg, con una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y ros?cea, procedente de cerdos criados exclusivamente en extensivo y alimentados de manera 100 natural.

24 MESES DE CURACI?N La paleta de Joselito ha sido curada de forma natural durante m?s de 24 meses. Los ?nicos ingredientes que contiene, son la propia Paleta y sal marina, por lo que el proceso es totalmente artesanal y natural.

PREPARACI?N Para disfrutar de todo el sabor de esta Paleta Joselito, es recomendable consumirlo a temperatura ambiente y saber cortar y mantener la paleta en perfectas condiciones. Es ideal mantenerla a una temperatura ambiente de entre 20 - 25 C