Descripción:

Disfruta de la experiencia gastron?mica de lujo Ib?rico con nuestro lote premium, protagonizado por un jam?n de Bellota 50 raza ib?rica, proveniente de cerdos criados en libertad en la Dehesa que se alimentan de bellotas, hierbas, flores y otros vegetales naturales del bosque mediterr?neo

Este lote incluye un jam?n de bellota 50 raza ib?rica, cuya grasa infiltrada en el m?sculo lo distingue por su textura, aroma y sabor ?nicos y claramente diferenciados. Con una curaci?n m?nima de 27 meses, su grasa entreverada y la jugosidad de su textura realzan su exquisito sabor, convirti?ndolo en un delicado manjar.

Viene con sus tres acompa?antes ideales para disfrutar de una tapa de ib?ricos memorable, Lomo de Cebo Ib?rico 50 Raza Ib?rica, 1 chorizo ib?rico y 1 Salchich?n ib?rico, junto con un queso artesano de Oveja Carmen con D.O La mancha.

Descubre la aut?ntica esencia de la tradici?n ib?rica con nuestro exclusivo lote premium. Cerdo de raza 50 ib?rica criado en libertad en la Dehesa, un ecosistema derivado del bosque mediterr?neo, constituido por encinas. Es alimentado a base de hierbas, flores y otros productos naturales hasta la ?poca de la Montanera de noviembre a marzo en donde el cerdo se alimenta, adem?s, de bellotas y pastos naturales.

La grasa infiltrada en el m?sculo nos ofrece un jam?n que se distingue del resto por su textura, aroma y sabor particulares y claramente diferente. Con una curaci?n m?nima de 27 meses, su grasa entreverada y la jugosidad de su textura realzan su exquisito sabor convirti?ndolo en un delica