Descripción:

-JAM?N fuera de norma Gran Selecci?n . Su sabor jugoso filtrado de grasa y aroma hace que sea un jam?n Gran Selecci?n con un Paladar muy exquisito - Curaci?n m?s de 24 meses. Peso 7 kg APROX.. -JAM?N FUERA DE NORMA : una pieza al salir del matadero, s? est? dentro de la norma del ib?rico pero la merma durante el proceso de curaci?n ha sido mayor de la esperada. Al salir a la venta no alcanza el peso m?nimo DE 7 KG . pierde su clasificaci?n de jam?n ib?rico, es un jam?n fuera de norma.