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El cuchillo de cocina es uno de los clásicos de la cocina y se utiliza para cortar carne, pescado y verduras. Con el cuchillo es posible cortar, picar o pesar.
El filo suave proporciona un corte suave y limpio sin deshilacharse. Cuchillas de hoja lisa para cortar alimentos duros y suaves.
La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente tiene una tarea especial: cromo resistencia al desgaste , molibdeno resistencia a la corrosión , carbono resistencia
El mango y su color son la característica distintiva de esta serie. El conocido mango redondo y típico asiático se adapta de forma óptima y firme en la mano y cumple todos los requisitos ergonómicos de un cuchillo para cocineros profesionales y aficionados ambiciosos
56 Rockwell HRC es el compromiso perfecto de larga duración de corte y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio
Este producto es de la marca F. Dick* Sobre estos resultados de búsqueda: Los precios pueden no incluir gastos de envío. Por favor, visita la página de la tienda para más información.
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