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El karigane, inusual y poco conocido, es un té de tallos que ofrece a quienes lo prueban un agradable sabor dulce e intenso. Su suave retrogusto carente de amargor le ha valido un puesto entre los favoritos de los más entendidos.
El karigane es un té kukicha de primera calidad hecho con tallos de gyokuro, un té verde muy preciado.
Los maestros del té japoneses añaden al karigane una pequeña cantidad de sencha, y el resultado es un sabor perfectamente equilibrado.
Aunque la mayoría de la gente no conoce este té, los agricultores japoneses que nos lo suministran lo aprecian mucho y siempre se quedan una parte de la cosecha para disfrutarlo ellos.
Nuestro karigane contiene poca cafeína, como todos los kukichas, de modo que es ideal como bebida relajante a última hora del día.
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